كيفية إقناع الطفل بالطعام وتشجيعه على الأكل الصحي
تعاني الكثير من الأمهات في إقناع الطفل بالطعام الصحي، فمعظم الأطفال يميلون إلى الأطعمة السكرية والنشوية ولا يحبون الخضار واللحوم أو على الأقل لا يميلون للحوم المصنوعة في المنزل، وفي هذا المقال نقدم لكم مجموعة من النصائح لتعويد الطفل على الأكل الصحي وإقناعه بالطعام وتجربة أنواع جديدة من الأكل، بعد التعرف إلى أسباب رفض الطفل للطعام الصحي.
أهم أسباب رفض الطفل للطعام الصحي وعدم تقبله هو اعتياده منذ الصغر على الأطعمة الأخرى والتي تمتلك مذاقاً سكرياً أو نكهة خفيفة مثل النشويات والحلويات، فيما تتميز معظم الأطعمة الصحية بنكهات قوية وطعم بارز ليس سكرياً في الغالب، ولذلك الخطوة الأولى في تعويد الطفل على الأكل الصحي هي التزام باقي الأسرة بالأطعمة الصحية قدر الممكن، إضافة إلى إدراك الأسباب الأخرى التي تجعل الطفل يرفض الطعام الصحي أو تجربة أطعمة جديدة، وأهمها:
- تساعد التغذية السليمة في تكوين وبناء العظام من خلال تقديم العناصر المهمة لنمو عظام قوية وسليمة للطفل، مثل الحليب ومشتقات الألبان الحاوية على الكالسيوم وفيتامين د والفوسفات وهي ضرورية جداً لنمو عظام الطفل.
- الحفاظ على صحة الأسنان من أهم فوائد الطعام الصحي، فمن ناحية الغذاء الصحي الغني بالكالسيوم أيضاً يدعم صحة الأسنان، ومن ناحية أخرى هو قليل بالسكريات فيقي من تسوس الأسنان عند الأطفال ويحافظ على صحتها.
- يدعم الأكل الصحي نمو الدماغ والتطور المعرفي والعقلي للأطفال، مما يساعد في تحسين أداء الطفل التعليمي والدراسي وتطور مهاراته وقدراته العقلية بشكل صحيح وسليم.
- يعزز الطعام الصحي بناء العضلات عند الطفل، يعتمد بناء العضلات السليم عند الأطفال على غنى الغذاء بالبروتينات، والغذاء الصحي كالبيض والدجاج والحليب وبعض الحبوب الغنية بهذه العناصر تسهم ببناء صحيح لعضلات الجسم.
- الطعام الصحي مهم لوقاية الطفل من السمنة، فالأطعمة الجاهزة وغير الصحية عامل أساسي للسمنة المفرطة عند الأطفال، والغذاء الصحي يقي من هذه السمنة وبالتالي يحمي الأطفال من الأمراض المرافقة لها وأبرزها مرض السكري النمط 2.
- يمد الغذاء الصحي الأطفال بالطاقة والحيوية اللازمة لهم فيعزز من نشاطهم وحركتهم، وعلى الرغم أن الأطعمة غير الصحية تمنح الطفل الطاقة أيضاً، لكنها سعرات سلبية خالية من الفوائد، كما أن معظم الأطعمة غير الصحية تحتوي على كمية هائلة من السعرات دون أن تعطي الطفل شعور الشبع أو تمنحه العناصر الغذائية اللازمة لنموه، وتسبب له الكسل وفتور الهمة.
- يساعد الغذاء الصحي في تقوية مناعة الطفل، حيث يحتوي الغذاء الصحي المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي لها دور هام في تقوية مناعة الطفل وحمايته من الأمراض والالتهابات.
- تعويد الطفل على نظام أكل صحي منذ الصغر يؤثر في نمط حياته في المستقبل، يجد الأشخاص صعوبة بالغة في الانتقال إلى نمط الحياة الصحي عندما لا يكون ذلك من أولويات التربية في منازلهم، بينما سيكون طفلك أكثر قابلية لاتباع نمط الحياة الصحي على المدى الطويل. [5-4]